1 pâte feuilleté 4/5 cuillère à soupe de Salidou  (clic pour voir la recette) 3 pommes 4/5 noisettes de beurre cannelle   Préchaffez votre four à 200 ° Posez  la pate feuilletée à même la plaque du four sur une feuille de papier sulfurisé Epluchez vos pommes et rapez les en tranches...

...temps stériliser un pot en le faissant bouillir quelques minutes dans une casserole d'eau bouillante Verser votre caramel au beurre salé dans le pot, laissez refroidir et mettez au frigo Ne vous inquiétez pas si votre salidou vous semble très liquide, après une nuit au frigo, il sera parfait