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  • ...disposez une feuille de papier sulfurisé légèrement graissé (cette petite étape va vous permettre de démouler facilement votre gâteau sans l'abimer car le chocolat a tendance à couler au fond du moule) Enfournez pour environ 35 mn. Au bout de 15 minutes, posez le reste de chocolat sur le...

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  • Voici la recette de gâteau au chocolat préféré de ma petite famille. Cette recette, très connue,  vient du livre "Je veux du chocolat " de Trish Deseine. C'est une "tuerie" à tous point de vue, y compris, je le crains, en terme de calories .... Essayez avec une crème anglaise maison, vous...

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  • Voici une version revisitée du très classique gâteau au yaourt. L'alliance de la poire et du chocolat lui donne un goût de "revenez-y" assez terrible.... Avec un bon ptit thé : c'est top !   1 pot de yaourt 1 pot de crème fraiche 1 pot de sucre 2 pots de farine 1 pot de poudre d'amande 3...

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  • Un très grand classique mais une valeur sure : délicieux pour le gouter ou le petit déjeuner !!!     1 pot de yaourt ( je prends 1 gros yaourt de 140g  ou je double les proportions)  2 pots de sucre  3 pots de farine  2 oeufs  70 g de beurre fondu  1 citron vert non traité  1 cuillère...

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  • Cette recette est trés rapide à faire : avec un thé au coin du feu, un vrai bonheur Pour 6 personnes : 180 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3/4 pommes  125 g de farine 70 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger   Préchauffez votre four à 170 ° Coupez les pommes en...

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