• Tag menthe

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  • ...poulet 1 c. à café de curcuma 1 c. à café de paprika 1 dose de safran 1 bouquet de coriandre 20 feuilles de menthe  2 cm de gingembre 1 gousse d 'ail  1  oignon rouge  1 jus de citron vert   20 cl de l ait de coco  sel, poivre, huile d'olive Préchauffez le four à 180 ° Retirez la peau...

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  • ...plus grand bonheur de ma petite famille. C'est tout simple mais bien bon. Surtout ne "zappez" pas la menthe, elle change tout ! Pour 4 personnes :   1 barquette de fraises de 250g 1 barquette de framboises de 125 g 4 boules de glace à la vanille 12 feuilles de menthe fraiche 1 cuillère à soupe...

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  • ...sauge 18/20  petits piques en bois  Sauce :  2 yaourts nature velouté 1/2 bouquet de feuilles   de menthe 2 gousse d' ail Avec un couteau bien aiguisé, coupez les aubergines en tranches fines dans le sens de la longueur (au total, il vous faut environ 18/20  tranches) Avec un pinceau de...

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  • ...noueux...) - 1kg d' agneau haché (le morceau pour tajine est parfait) - 3 petits oignons ou 2 gros - 1 bouquet de menthe fraiche  - 4 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse - 2 cuillère à café de coriandre en poudre  - 1 cuillère à café de cumin en poudre  - 1 cuillère à café de...

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