85 g de beurre

2 oeufs

80 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

150 g de farine

100 g de chocolat noir

1 cuillère à café de levure

1 pincée de sel

Préchauffez votre four à 180°

Faire ramollir le beurre

Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre, le sucre vanillé et les 2 oeufs

Cassez le chocolat en petits morceaux (moi je le passe au mixeur, attention de ne pas mixer trop fin, ce qui est bon dans ces cookies, c'est justement les morceaux de chocolat)

Ajoutez progressivement la farine, la levure et le chocolat

Garnissez votre plaque de four de papier sulfurisé

Faites des petits tas espacés (Les cookies grandissent à la cuisson)

Laissez cuire 10 à 15 mn en surveillant