Aujourd'hui, comme le repas est un peu copieux, j'ai envie d'un apéro très léger, alors j'ai fait ces petits feuilletés en utilisant... des moules à chocolat en silicone et j'ai obtenu de toutes petites bouchées !!!!

Pour 6 personnes

1 pate feuilletée

chèvre, boursin, gruyère,thym, chorizo, tapenade, cumin,chèvre, confiture de poire ou de mirabelle ....

1 moule avec de petites formes

Préchauffez votre four à 180°

Remplir les empreintes du moule avec de la pate feuilletée ( j'ai appliqué le moule sur ma pate pour dessiner les empreintes)

Au dessus de la pate mettre au choix :

- du boursin

-du gruyère rapé

- du chorizo coupé en petit morceaux

- du thym ou des graines de cumin avec une goutte d'huile d'olive 

- de la tapenade

-un peu de confiture de poire ou de mirabelle avec un petit morceau de chèvre 

Remettre une couche de pate feuilletée

Au pinceau, passez une petite couche de jaune d'oeuf

Passez au four une dizaine de minutes