poivron

Carpaccio, poivrons, roquette et pignons

boeuf, carpaccio, pignons, poivron, poivrons, roquette, viande

Par maben

Le soleil est revenu et avec lui le temps des carpaccios qui sentent bon l'été. Il y a mille et une manières de les accompagner pour ne pas s'en lasser. Pour moi aujourd'hui, c'était poivrons grillés, roquette et pignons et les assiettes étaient aussi...

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Gratin de thon aux poivrons et tomates

gratin, poivron, thon, tomate

Par maben

Pour 6 personnes 600 g de thon au naturel 2 poivrons rouges 2 oignons 1 boite de 400g de pulpe de tomates en dés 3 cuillères à soupe de ketchup 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1/2 cuillère à café de purée de piment sel, poivre Fromage rapé...

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Cabillaud au lait de coco

cabillaud, citronnelle, gingembre, lait de coco, poisson, poivron

Par maben

Ingrédients pour 4 personnes : - 800 gr de dos de cabillaud - 1 gros poivron rouge - 2 oignons rouges ou blanc - 3 cm de gingembre frais pelé ou 1 bâton de citronnelle - 1 brique de 25 cl de lait de coco Sel, poivre Préparation : Coupez le poivron et...

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