carpaccio

Carpaccio, poivrons, roquette et pignons

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Par maben

Le soleil est revenu et avec lui le temps des carpaccios qui sentent bon l'été. Il y a mille et une manières de les accompagner pour ne pas s'en lasser. Pour moi aujourd'hui, c'était poivrons grillés, roquette et pignons et les assiettes étaient aussi...

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