Ces petites tartes croutillantes qui sentent bon le soleil sont ultra-rapides à préparer et bien plus légères que les quiches traditionnelles. Je les sers parfois en entrée mais le plus souvent, pour le repas du soir. Dans ce cas, prévoyez de doubler...
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Ici les recettes sont classées par ordre alphabétique dans chaque rubrique (tout est cliquable : les photos et les recettes) Apéros Beurre de crevettes Feuilles d'endives au roquefort Feuilletés apéros Petits champignons au chèvre aux raisins Petits feuilletés...
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Que les italiens me pardonnent, cette recette n'est pas la vraie mais c'est ma petite "madeleine de Proust" : la seule recette que je savais faire lorsque j'étais "ado". Mon frère l'aimait tout particulièrement et me demandait régulièrement de lui faire...
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Cette tarte à la tomate est délicieuse et sa préparation ne vous prendra pas trop de temps. Avec une salade de roquette, votre repas du soir est prêt ! Pour 4/5 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 7/8 tomates (tout dépend de leur grosseur) 150 g...
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J'adore les feuilles de bricks, croustillantes et légères, pleines de surprise ... Pour 4 personnes : 8 feuilles de brick 3 tomates 8 tomates confites 1 buche de chèvre 2 cuillères à soupe de basilic 4 cuillères à soupe de tapenade d'olives noires Ciboulette...
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Pour 6 personnes 600 g de thon au naturel 2 poivrons rouges 2 oignons 1 boite de 400g de pulpe de tomates en dés 3 cuillères à soupe de ketchup 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1/2 cuillère à café de purée de piment sel, poivre Fromage rapé...
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