curry

Poulet lait de coco, curry et épices

cuisine asiatique, curcuma, curry, lait de coco, plat, poulet, saté

Par maben

Et bé revoilà le lait de coco pour une recette toute simple mais vraiment parfumée. Pas beaucoup de tracas et de quoi réjouir vos convives, le tout sans vous ruiner ... Enjoy !!!! Pour 4 personnes : 8 pilons de poulet 1 gros poivron rouge ou 2 petits...

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Canard au curry et poivre vert

basilic thaï, canard, coriandre, curry, plat, poivre vert, poivrons, viande

Par maben

Lors de ma dernière visite à Chinatown, j'ai acheté notamment du poivre vert frais et de la pâte de tamarin. En rentrant, je suis tombée sur cette recette parue dans le numéro de Saveurs de février. Coup de chance, j'avais presque tout ce qu'il fallait...

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Curry de porc aux cacahuètes et au lait de coco

cacahuètes, curry, lait de coco, oignon, plat, porc, viande

Par maben

Les cacahuètes ne sont pas seulement réservés à l'apéritif. Essayez les dans cette recette très parfumée !!! 100 g de cacahuètes non salées 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais (2 cm) 600 g d'échine de porc 1 cuillère à soupe d'huile...

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