SWING IN THE KITCHEN

yaourts à tous les parfums

lait, multidélices seb, sirop, yaourt, yaourts

Par maben

Ingrédients pour 12 yaourts - 1 yaourt - 1.4 l de lait entier à température ambiante - 2 cuillères à soupe de lait en poudre - les parfums de votre choix (voir plus bas) Préparation : Dans un saladier, mettre le yaourt et les 2 cuillères à soupe de lait...

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Feuilleté au maroilles et aux poires

cumin, entrée, feuilleté, maroilles, miel, poire

Par maben

Cette recette vient du livre de Jean François Mallet, "C'est moi le chef !" dont le sous titre m' a inspiré : Les hommes à l'assaut des fourneaux !!!Une fois cette belle acquisition réalisée, je l'ai négligemment laissé trainé dans les endroits stratégiques...

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Tajine de pintade aux figues et abricots

abricots, figues, pintade, plat, tajine

Par maben

Ingrédients pour 6 personnes : - 1 cuisse ou un blanc de pintade par personne - 150 g d'abricots secs - 150g de figues sèches - 2 oignons émincés - 2 cuillères à café de gingembre en poudre - 2 batons de cannelle - 1/2 citron émincé - 40 cl de de bouillon...

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