roquefort

Feuilles d'endives au roquefort

apéro, endives, noix, roquefort

19.02.2012 …

Par maben

Pour 6 personnes : 1 ou 2 endives 80 g de roquefort (le bleu d'auvergne ou la foume d'ambert conviennent très bien aussi) 4 cuillères de crème fraiche 8 noix Lavez les endives et séparez les feuilles. Coupez les feuilles en 2 Epluchez les noix et écrasez...