creme

Poulet flambé à la Bénédictine

bénédictine, crème, gruyère râpé, plat, poulet, viandes

Par maben

Pour 6 personnes 6 cuisses ou blancs de poulet 8 cl de Bénédictine (1 petite louche) 120 g de gruyère râpé 120 g de crème fraiche épaisse (allégée c'est parfait) 35 cl de vin blanc sec Paprika Sauceline ou maizéna Sel, poivre Dans une cocotte, faire revenir...

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