...rien de dire que les zhoms de cette famille aiment la sauce....  Pour 4 personnes :  4 escalopes de veau très fines 4 tranches de jambon cru 1 boule de mozzarella (Buffala pour moi) coupée en 8 fines tranches  8 feuilles de sauge 2 cuillère à soupe de crème fraiche 1 verre de vin blanc ...