Les cacahuètes ne sont pas seulement réservés à l'apéritif. Essayez les dans cette recette très parfumée !!! 100 g de cacahuètes non salées 1 oignon 1 gousse d' ail 1 petit morceau de gingembre frais (2 cm) 600 g d' échine de porc 1 cuillère à soupe d'huile neutre 1 cuillère à soupe...

...pas toujours très bonne réputation, je sais. En plus, elles ne sont pas très jolies (la photo de ce plat est là pour en témoigner :)) Pourtant lorsqu'elles sont bien cuites, elles réservent de délicieuses surprises. Essayez ce petit plat, vous verrez.  A la maison, il a eu beaucoup de...

...jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées Déposez les sur du papier absorbant, plantez une petite brochette dans chaque boulette et servez avec la sauce "sweet chili" et les quartiers de citrons verts Les quantités ci-dessus sont prévues pour un plat mais vous pouvez les adapter pour une entrée.

...fraiche  Laissez cuire 35 mn à feu doux. Pendant ce temps préchauffez votre four à 200° Mettez le poulet dans un plat à gratin Faites réduire la sauce quelques minutes, ajoutez le reste de crème fraiche. Votre sauce doit être veloutée. Si elle est trop liquide, ajoutez 2 à 3 cuillères...

...dorer les morceaux de pintade avec les oignons dans un peu d'huile jusqu'à ce que le tout soit bien doré Dans le plat à tajine mettre la viande et les oignons, ajouter le bouillon, les batons de canelle, les 2 cuillères à café de gingembre en poudre, les abricots et les figues , le citron...