• Tag épaule d agneau

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  • ...une viande particulièrement fondante  et parfumée : nous, nous avons beaucoup aimé ! Pour 6 personnes  1 épaule d'agneau de 1,5 kg (pas désossée et et si possible pas néo zélandais : j'aime beaucoup les all blacks mais pour l'agneau, franchement , c'est pas top !) 1 cuillère à café de...

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