Pour 6 personnes 

600 g de thon au naturel

2 poivrons rouges 

2 oignons

1 boite de 400g de pulpe de tomates en dés

3 cuillères à soupe de ketchup

2 cuillères à soupe de concentré de tomates

1/2 cuillère à café de purée de piment

sel, poivre 

Fromage rapé pour gratiner 

Préchauffez votre four en position grill

Coupez les poivrons et les oignons en petits dés

Faites revenir ce mélange 5 mn dans une poêle dans un peu d'huile d'olive puis mettre de côté

Coupez le thon en petits morceaux puis le mettre à cuire 3/4 minutes dans un peu d'huile d'olive

Ajoutez le mélange poivrons, oignons et la pulpe de tomate, mélangez et faire revenir 4/5minutes

Ajoutez le ketchup, le concentré de tomates et le piment, bien mélanger, saler et poivrer

Mettez la préparation dans un plat à gratin et saupoudrez généreusement de fromage râpé

Faire gratiner à four chaud quelques minutes 

Servez avec un riz blanc