• Cookies moelleux

    Il y a les adeptes des cookies plutôt croustillant et ceux qui les préfèrent moelleux . A la maison, nous avons les deux specimen alors, nous alternons les recettes. L'aficionado des cookies moelleux étant un ventre sur pattes, il faut se battre pour parvenir à les gouter ...

    Pour 1 personne Pour 15 cookies :Cookies moelleux

    125g de beurre

    6 cuillère à soupe de cassonade

    2 cuillère à soupe de sirop d'érable

    1 oeuf

    1 sachet de sucre vanillé

    150g de farine

    130g de chocolat noir concassé

    1 sachet de levure chimique

    1 pincée de sel

    Préchauffez le four à 180°

    Dans un saladier, mélangez la cassonade, le beurre fondu, le sucre vanillé, l'oeuf entier, la farine, la levure et le sel. Fouettez bien le tout. 

    Ajoutez le chocolat concassé et mélagez une dernière fois 

    Sur la plaque du four recouverte d'une feuille de paier sulfurisé, déposez des petits tas de pâte bien espacés (8 à 10 cm) puis enfournez pour 10 mn

     

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 18 Avril 2012 à 12:38
    Informative and interested blog having valuable information regarding the subject matter. You did a wonderful job, keep your chin up.
    2
    Mercredi 18 Avril 2012 à 22:01

    Thank you !!!!

     

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    3
    Aramis Profil de Aramis
    Lundi 14 Mai 2012 à 17:39

    J'ai testé et ils sont ... Excellents ! en revanche ils ont un arriere gout assez prononcé de ... "Reviens y " donc en effet je pense qu'il est important de notifier pour... 1 personne

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